Descripción de la oferta
Únete a la apertura de un nuevo referente de lujoEn THE BANK HOTEL 5GL, un exclusivo hotel de gran lujo de próxima apertura, buscamos incorporar un/a Maître / Jefe/a de Sala que lidere la experiencia gastronómica de nuestros restaurantes y espacios de restauración, garantizando los más altos estándares de servicio, excelencia operativa y satisfacción del cliente.Si te apasiona la hospitalidad de lujo, el liderazgo de equipos y la creación de experiencias memorables, queremos conocerte.Responsabilidades principales:- Dirigir y coordinar el servicio de sala en los distintos puntos de restauración del hotel.- Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, asegurando una cultura de excelencia y atención al detalle.- Supervisar la correcta preparación y ejecución de los servicios de desayuno, almuerzo, cena y eventos.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolos de servicio y procedimientos operativos.- Gestionar reservas, asignación de mesas y atención personalizada a clientes VIP.- Coordinarse con cocina, sumillería y resto de departamentos para asegurar una experiencia impecable.- Realizar seguimiento de indicadores de calidad, productividad y satisfacción del cliente.Perfil requerido:- Experiencia mínima de 3 años como Maître, Jefe/a de Sala o posición similar en hoteles 5 estrellas, restaurantes gastronómicos o establecimientos de lujo.- Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos.- Elevada orientación al cliente y vocación de servicio.- Conocimiento de protocolos de restauración, etiqueta y servicio de alta gama.- Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.- Habilidades organizativas, capacidad de resolución y atención al detalle.- Disponibilidad para incorporarse al proyecto de apertura.Ofrecemos:- Formar parte de una apertura hotelera única y de un proyecto ambicioso dentro del segmento de lujo.- Entorno de trabajo dinámico, profesional y orientado a la excelencia.- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.- Formación continua y participación activa en la creación de estándares y procesos.¿Te gustaría formar parte de esta apertura?Envíanos tu candidatura y acompáñanos en la creación de una experiencia hotelera excepcional desde el primer día.THE BANK HOTEL 5GLDonde la excelencia, la elegancia y el servicio se convierten en una experiencia inolvidable.#HospitalityJobs #LuxuryHospitality #Maitre #JefeDeSala #HotelJobs #LuxuryHotel #FoodAndBeverage #OpeningTeam #Hiring #TheBankHotel5GL #HotelManagement #LinkedInJobs
