Descripción de la oferta
Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un Jefe de cocina apasionado por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector.
RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
El Candidato Seleccionado Asumirá Las Siguientes Responsabilidades
Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad.
Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas.
Elaborar fichas de producción y escandallos.
Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo.
Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios.
Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos.
Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales.
Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina.
OFERTA
El Candidato Seleccionado Se Beneficiará De
Un salario entre 22.000 a 24.000€
Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos.
Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente.
¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!
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