Descripción de la oferta
Barceló Valladolid busca un/a Jefe/a de Cocina para su hotel en Valladolid. La posición exige liderazgo y experiencia dirigiendo equipos en cocina, así como capacidad para gestionar costes, stock y pedidos, y para desarrollar menús de todo incluido y a la carta.Se valora conocimiento en Office, cocina española e internacional y habilidades de comunicación. Se requiere cumplir normativas de higiene y manipulación de alimentos y capacidad de planificación y organización en un entorno de alto
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