Descripción de la oferta
Grupo La Ermitaña en Toledo busca un jefe/a de Cocina para dirigir la cocina a jornada completa. El candidato liderará, motivará y organizará al equipo, diseñando menús y manteniendo la esencia del restaurante.Se requiere experiencia de 3–5 años, formación en hostelería y capacidades de gestión de costes y seguridad alimentaria. Se valorará pro-actividad y orientación al negocio en un entorno dinámico.
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