Descripción de la oferta
Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para un centro de colectividades ubicado en la zona de Valladolid, con incorporación inmediata y posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.
Funciones
Supervisar la correcta elaboración y presentación de los menús.
Gestionar materias primas, pedidos y control de stock.
Velar por el cumplimiento de los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria (APPCC).
Coordinar y liderar al equipo de cocina.
Requisitos
Experiencia previa como jefe/a de cocina, preferiblemente en colectividades (residencias, hospitales, colegios, etc.).
Experiencia con equipos RATIONAL de última generación.
Persona resolutiva y comprometida con la calidad del servicio.
Residencia en Valladolid o alrededores.
Disponibilidad para incorporación inmediata.
Se ofrece
Puesto estable
Contrato inicial de 3 meses + indefinido
Jornada completa: 40h/s
Horario de lunes a domingo de 8:00h a 16:00h, con dos días de descanso a la semana, siempre seguidos y rotativos
45 días de vacaciones según convenio
Salario: según valía
Comida incluida en el centro
Plan de carrera y posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa
#J-18808-Ljbffr
