Descripción de la oferta
¡Estamos buscando JEFE/A DE COCINA! Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un Jefe/a de Cocina para liderar su proyecto.
Qué ofrecemos
Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional
Liderar una cocina de alto nivel técnico y creativo
Equipo profesional, sólido y comprometido con la excelencia
Condiciones salariales muy competitivas, según experiencia
Estabilidad y proyección profesional
Responsabilidades
Dirección y gestión integral de la cocina
Liderazgo y formación del equipo
Desarrollo y supervisión de la propuesta gastronómica
Control de calidad, costes y proveedores
Mantenimiento de los estándares de un restaurante con Estrella Michelin
Perfil buscado
Experiencia como Jefe/a de Cocina en restaurante gastronómico
Alto nivel técnico y sensibilidad por el producto
Capacidad de liderazgo y organización
Pasión por la excelencia y el detalle
✨ Si buscas un reto profesional al más alto nivel en Madrid, este es tu momento.
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