Descripción de la oferta
Jefe de Bares“El mundo es tuyo con Meliá”Entrar en Meliá es emprender un viaje sin fronteras porque las posibilidades de crecer y formarse aquí son infinitas. Es saber que el mundo es tuyo y que puedes trabajar en muchos países. Y todo con la sensación de que formas parte de una gran familia.Es saber que has empezado uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración te acompañará siempre. ¿Te animas a ser el/la dueñ@ de tu carrera profesional en un mundo inspirador?Misión del puesto:Responsabledesupervisaralpersonalasucargoenelcentrodeconsumo,desuuniformidad,buenapresentaciónydisciplina,asegurandoqueeldesempeñodelmismoseaeficienteyqueseofrezcauntratoesmeradohaciahuéspedesyclientes.ApoyayasistealMaître-RestaurantManager,vigilandoquesecumplanlosprocedimientosyestándaresdecalidadestablecidosparalograrlasatisfaccióndehuéspedesyclientesconelservicioylosalimentosybebidas,promoviendolaventaparaaumentarelingresoyalcanzarlosobjetivosestablecidos.¿Qué tendré que hacer?Crearplanesdeacciónparasuhotel,anivelimplantaciónparalapropuestadeproductosenelbar/baresdelhotelApoyaralresponsabledeldepartamentoenlarealizacióndepedidossiguiendoelprocedimientoestablecido,asícomoenelcontroldematerialesyservicios.ConocerlaimplantacióndelametodologíadelBar/bares.(productos,pedidos,estándaresdeservicio).Velarporlaexperienciadelclienteypersonalizarsuestancia,anticipándoseasusnecesidadesysuperandosusexpectativas.Manteneractualizadorespectoalaofertadeproductosenelmercadoyelaboracióndecocteles.Aseguraquelapreparacióndebebidassehagadeacuerdoalrecetarioparaconservarlauniformidadengramaje,imagenysabores.¿Qué buscamos?AltosConocimientosdetodosloselementosdemantenimientohoteleroControl/gestióndelcoste.ConocimientodelasúltimastendenciasenBarymixologíaExperienciamínimade2añosenunaposiciónsimilar,enelsector.InglésAvanzadoPorque pertenecer a la gran familia Meliá es ser VIPDisfrutaras de MyMeliáRewards que es el programa de fidelidad exclusivo para nuestros empleados con beneficios y ventajas exclusivas.Además, disfruta del programa,MyMeliáBenefits: con retribución flexible, descuentos exclusivos en una variedad de productos y servicios, estilo de vida activa y saludable, e iniciativas solidarias. Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti.
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