Descripción de la oferta
METT Marbella – Estepona, un hotel 5* lifestyle frente al mar, te espera en un entorno exclusivo que cuenta con 249 habitaciones y suites y 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D'Lirio). Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de liderar y crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.Únete a METT Marbella – Estepona como Head Bartender y dirige la barra hacia la excelencia en cada cóctel y experiencia.ResponsabilidadesLiderar y supervisar el equipo de bar: coordinar al personal, fomentar la colaboración y asegurar un alto nivel de servicio en todo momento.Crear y diseñar cócteles excepcionales: desarrollar menús innovadores y clásicos, manteniendo los estándares de calidad que nos distinguen.Brindar experiencias memorables: interactuar con los huéspedes, asesorarles y asegurar que cada visita a la barra sea única.Gestionar y optimizar la barra: controlar inventarios, pedidos, costes y cierres de caja con precisión, manteniendo un bar impecable y eficiente.Formar y desarrollar talento: capacitar al equipo, transmitiendo conocimientos, técnicas de coctelería y atención al cliente de alto nivel.Inspirar con tu profesionalismo: mantener un ambiente de trabajo ordenado, motivador y lleno de energía positiva.RequisitosExperiencia demostrable: al menos 3 años, con experiencia supervisando equipos en hoteles, restaurantes o coctelerías de alta gama.Dominio absoluto del oficio: experiencia avanzada en coctelería, vinos y destilados, y conocimiento de control de costes y gestión de inventario.Liderazgo y creatividad: capacidad de motivar a su equipo, desarrollar menús originales y mantener un servicio cercano y profesional bajo presión.Trabajo en equipo y resiliencia: habilidad para dirigir un equipo en un contexto dinámico y exigente, siempre manteniendo la excelencia.Dominio de idiomas: inglés avanzado y conocimiento de español; otros idiomas son un plus.BeneficiosTrabajar en un hotel de prestigio: formar parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa.Salario competitivo y beneficios: ofrecemos una retribución atractiva acorde al sector.Crecimiento profesional real: disfruta de oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento.Entorno dinámico y apasionante: colabora con profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias únicas para nuestros huéspedes.Si tu objetivo es liderar una barra que sorprenda y deleite a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, esta es tu oportunidad.
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