Descripción de la oferta
En VEZZO estamos cocinando algo grande… Puede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la información a continuación. Y tú podrías ser el ingrediente que falta en nuestro restaurante ubicado en CC Nueva Condomina (Murcia) Si tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana , sigue leyendo… porque esta oportunidad puede ser para ti Contrato indefinido y salario competitivo 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) Equipo joven, dinámico y multicultural Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional Crecimiento real dentro de una marca en plena expansión Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Murcia Algunas de tus responsabilidades serán: Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas, caja y atención al cliente) Gestión de equipos : horarios, formación, entrevistas y clima laboral Control de inventarios, stock y mermas Relación con proveedores y control de costes Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas Análisis de ventas, gastos y rentabilidad xkdbapo del restaurante Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería … Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia. Experiencia en Restauración organizada Residencia cercana al puesto de trabajo Gerente/a de restaurante - CC. Nueva Condomina - Murcia, ES #J-18808-Ljbffr
