Descripción de la oferta
Empresa líder del sector Fast Food.
La persona responsable de la unidad de negocio realizará las siguientes funciones:
Gestión de Cuenta de Explotación de la unidad de negocio.
Atención al cliente.
Asignación de turnos, tareas, vacaciones y objetivos a la plantilla.
Control de las ratios de productividad, absentismos, rotación, merma y vacaciones.
Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante.
Coordinar el personal a su cargo.
Garantizar la formación y el desarrollo del personal.
Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
Realizar inventarios periódicos.
Desarrollar todas las tareas necesarias para garantizar los estándares de calidad.
Contrato indefinido 40H/S
Horario: Disponibilidad de trabajo de lunes a domingo. Horario rotativo de mañana, tarde y noche. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Disponibilidad inmediata.
Promoción dentro de la empresa.
#J-18808-Ljbffr
