Descripción de la oferta
Funciones principales
Organización operativa de cocina y sala. Implementación de procesos (escandallos, control de stock, análisis de horas...). Optimización de horarios. Coordinación del equipo y seguimiento del rendimiento, poniendo el foco en motivación y resultados. Participación activa en el servicio si fuese necesario. Acompañar y liderar el proceso de transformación del restaurante hacia una estructura aún más eficiente. Coordinación directa con la propiedad para implementar mejoras y propuestas de crecimiento. Proponer formas de aumentar la facturación, aprovechar mejor el potencial del restaurante y anticiparse a necesidades futuras.
Perfil demandado
Experiencia previa como Gerente de Restaurante o en puestos similares.
Nivel alto de Inglés (valorable conocimientos en otros idiomas).
Dominio de herramientas de gestión (Excel y similares).
Capacidad para elaborar y controlar escandallos.
Conocimientos en Marketing (valorable).
Persona metódica y organizada.
Buenas habilidades de liderazgo.
Oferta profesional
Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.
Trabajo durante todo el año.
Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
Posibilidad de incentivos o bonus por objetivos.
Cómo inscribirse
Opción 1: Hacer clic en Inscribirme en esta oferta.
Opción 2: Enviar currículum por email + No referencia: ******** en el asunto del correo a: ******
¿Referencias a alguien de tu entorno?
#J-*****-Ljbffr
#J-18808-Ljbffr
