Descripción de la oferta
¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.Garrotero (a)Objetivo:Asistir a los meseros en la operación, abasteciendo de equipo de operación de servicio, asegurando la atención sea eficiente y fluido, logrando la satisfacción de nuestros visitantes, a través del Soporte a la secuencia de servicio cumpliendo con los estándares de calidad, seguridad, servicio e higieneFunciones:Controlar y resguardar la mantelería y equipo de servicio, mediante su montaje, desmontaje, limpieza, separación y almacenamiento, para garantizar su disponibilidad y conservación.Abastecer y organizar los utensilios e insumos de servicio, incluyendo plaque, cristalería, loza, amenidades y complementos de buffet, para asegurar la continuidad de la operación.Preparar bebidas y complementos de servicio, mediante el uso de equipos y aplicación de los estándares establecidos, para atender las necesidades de los centros de consumo.Mantener limpias y organizadas las estaciones y equipos de trabajo, mediante la aplicación de procedimientos de limpieza, desinfección y diluciones químicas, para garantizar condiciones de higiene y seguridad.Verificar el estado y funcionamiento de los equipos y herramientas de trabajo, mediante inspecciones y reporte de fallas, así como la aplicación de procedimientos operativos, para prevenir interrupciones y asegurar el cumplimiento de los estándares del Grupo.Competencias:Servicio al cliente,Manejo de Equipo de operación (loza, cristalería, plaque),Mobiliario para eventos,Suministros y Equipos para limpieza,Manejo de Productos QuímicosEstándares de Certificaciones de inocuidad (Distintivo H, Cristal)RequisitosSecundariaExperiencia 1 año en el puestoInglés intermedioTarjeta de Salud VigenteResidencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residenciaPrestaciones y beneficios para colaboradores:Prestaciones de Ley y SuperioresFondo de AhorroRestaurante de ColaboradoresTransporteUniformesFormación ContinuaOportunidades de DesarrolloBono de Puntualidad y AsistenciaHagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México
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