Descripción de la oferta
Empresas: Meliá Hotels InternationalMisión del Puesto: Serás responsable de mantener la limpieza y el orden en las cocinas, asegurando que el equipo y los utensilios estén siempre listos para su uso, contribuyendo al funcionamiento eficiente del equipo culinario y al cumplimiento de los estándares de lujo del hotel.Qué tendrás que hacer?Lavar y desinfectar los utensilios de cocina, vajilla, cubertería y cristalería utilizados durante el servicio.Limpiar y mantener en óptimas condiciones las áreas de trabajo, incluyendo fregaderos, suelos, estanterías y equipos de cocina.Gestionar adecuadamente los residuos y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de reciclaje y sostenibilidad del hotel. - Colaborar en el almacenamiento de utensilios y equipo, asegurando su organización y disponibilidad para el equipo de cocina. - Revisar y garantizar el buen estado de las herramientas y equipos de limpieza asignados.Apoyar al equipo de cocina en tareas sencillas según las necesidades operativas.Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria establecidas por el hotel.Qué buscamos?Se valorará experiencia previa en un puesto similar, especialmente en hoteles o restaurantes de alta categoría.Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.Proactiva, con atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden. - Capacidad para realizar tareas físicas y trabajar en entornos dinámicos. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.No se requiere, aunque se valorará conocimiento básico de español o inglés.Requisitos :
