Descripción de la oferta
Meliá Hotels International en las Islas Baleares busca un/a responsable de la implementación de la estrategia descentralizada de F&B en sus hoteles, con foco en la rentabilidad y la excelencia operativa. Serás el nexo entre F&B CO y el hotel, definiendo dirección culinaria, OS&E y FF&E, supervisando la operación de cocina y asegurando que se apliquen los estándares de la marca.Formarás parte de una gran familia global y participarás en iniciativas de marketing y relaciones públicas de F&B para
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