Descripción de la oferta
Sobre el Puesto Nuestro cliente está buscando un Gerente de Restaurante experimentado y proactivo para liderar sus operaciones de forma remota, con base en Gijón . Serás el pilar en la gestión diaria, supervisando al personal, garantizando la satisfacción del cliente y manteniendo los más altos estándares de calidad en un entorno virtual. Tu rol será crucial para asegurar la eficiencia operativa, la rentabilidad y la continua mejora del servicio, coordinando equipos distribuidos geográficamente y manteniendo una comunicación fluida y constante, todo ello desde la comodidad de tu hogar. Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la eficiencia y la calidad del servicio. Gestionar, motivar y formar al personal del restaurante, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo. Implementar y mantener estándares de servicio al cliente excepcionales, resolviendo incidencias de manera proactiva. Controlar los costes operativos (inventario, personal, suministros) y trabajar para maximizar la rentabilidad. Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y la fidelización de clientes. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad y licencias aplicables. Experiencia previa demostrable como Gerente de Restaurante o en un puesto de supervisión similar. Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de conflictos. Excelente capacidad de comunicación, tanto verbal como escrita, para la coordinación remota. Dominio de herramientas de gestión de restaurantes y plataformas de comunicación online. Capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas, incluso bajo presión. Sobre el Puesto Nuestro cliente está buscando un Gerente de Restaurante experimentado y proactivo para liderar sus operaciones de forma remota, con base en Gijón . Serás el pilar en la gestión diaria, supervisando al personal, garantizando la satisfacción del cliente y manteniendo los más altos estándares de calidad en un entorno virtual. Tu rol será crucial para asegurar la eficiencia operativa, la rentabilidad y la continua mejora del servicio, coordinando equipos distribuidos geográficamente y manteniendo una comunicación fluida y constante, todo ello desde la comodidad de tu hogar. Responsabilidades Clave Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la eficiencia y la calidad del servicio. Gestionar, motivar y formar al personal del restaurante, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y productivo. Implementar y mantener estándares de servicio al cliente excepcionales, resolviendo incidencias de manera proactiva. Controlar los costes operativos (inventario, personal, suministros) y trabajar para maximizar la rentabilidad. Desarrollar e implementar estrategias para aumentar las ventas y la fidelización de clientes. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad y licencias aplicables. Requisitos Experiencia previa demostrable como Gerente de Restaurante o en un puesto de supervisión similar. Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de conflictos. Excelente capacidad de comunicación, tanto verbal como escrita, para la coordinación remota. Dominio de herramientas de gestión de restaurantes y plataformas de comunicación online. Capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas, incluso bajo presión. Beneficios Salario competitivo y potencial de bonos por rendimiento. Flexibilidad total de trabajo remoto , gestionando tu propio horario. Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa en expansión. Asignación para equipamiento de oficina en casa y gastos de conexión. Un papel clave en la estrategia y operaciones de un innovador concepto de restauración. #J-18808-Ljbffr
