Descripción de la oferta
Empresas: Hotel Montemar BenidormBuscamos Encargado/a de Economato , responsable de la correcta gestión, control y organización del almacén, garantizando el suministro eficiente de productos a los distintos departamentos del establecimiento, de acuerdo con los estándares de calidad y control de costes del hotel. Funciones y responsabilidades Gestión integral del economato del hotel. Recepción, verificación y control de mercancías según albaranes y pedidos. Control de stock, inventarios periódicos y rotación de productos. Registro y seguimiento de entradas y salidas de mercancía. Elaboración de informes de consumo y control de costes. Coordinación con los departamentos de cocina, restauración, pisos y administración. Uso de herramientas informáticas para el control y análisis de datos. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad. Requisitos Imprescindible experiencia previa en el puesto de Encargado/a de Economato en hoteles o establecimientos similares. Manejo de Microsoft Office, especialmente Excel a nivel medio/avanzado. Alta capacidad de organización, planificación y control. Habilidades comunicativas y capacidad de trabajo en equipo. Persona responsable, metódica y orientada al detalle. Valorable conocimiento de sistemas de gestión hotelera y control de almacenes. Requisitos :
