Descripción de la oferta
Buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad de liderazgo, orientada a la atención al cliente y al cumplimiento de los objetivos del restaurante.Funciones principalesSupervisar y coordinar al equipo durante los diferentes turnos.Organizar y distribuir las tareas del personal.Gestionar la apertura y cierre del establecimiento.Elaborar y organizar los turnos de trabajo.Supervisar la atención al cliente y la gestión de pedidos.Controlar caja, ventas y operaciones diarias.Gestionar pedidos, recepción de mercancía e inventarios.Controlar stock, consumos y posibles mermas.Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.Formar y acompañar a nuevos empleados.Resolver incidencias operativas y de atención al cliente.Supervisar el correcto estado, orden y limpieza del establecimiento.Contribuir al cumplimiento de los objetivos comerciales y de servicio.RequisitosExperiencia previa como encargado/a, responsable de tienda o puesto similar.Se valorará experiencia en restauración, hostelería o comida rápida.Experiencia en gestión y coordinación de equipos.Capacidad de liderazgo y organización.Orientación al cliente y a resultados.Buenas habilidades de comunicación.Capacidad para resolver incidencias de forma rápida y eficaz.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.Se ofreceContrato indefinido.Jornada completa de 40 horas semanales.Formación inicial y continua.Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la compañía.Descuentos para empleados.Incorporación a una marca consolidada en el sector de la restauración.Ambiente de trabajo dinámico y orientado al trabajo en equipo.
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