Encargado/a de Restaurante - CC Gran VíaEstamos buscando un/a Encargado/a para un restaurante ubicado en Centro Comercial Gran Vía en Vigo.
Qué se ofrece

Contrato indefinido
Horario flexible con descanso de 2 días
Salario entre 22.000 - 24.000 + 5% participación de beneficios

Qué funciones realizarás

Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los restaurantes en las actividades de sala.
Controlar la administración diaria del restaurante (facturas, proformas, herramientas informáticas de gestión de inventarios, horarios de trabajo, etc.) entendiendo las finanzas del restaurante, incluyendo la gestión de costos y la fijación de precios.
Compras, pedidos, inventarios
Garantizar que los servicios queden cubiertos y mantener el estándar de calidad que marca la filosofía empresarial
Gestión de turnos
Selección de personal

Requisitos

Experiencia demostrable de más de 3 años encargado/a de restaurante

Conocimientos necesarios

Encargado restaurante

Empleos similares

Supervisor de Almacén (H/M) — 26 de junio
Administrativo/a - Excel avanzado
Responsable Técnico Comercial Energía
Oficial 1ª - Calefacción, Clima, Gas y Fontanería

#J-18808-Ljbffr