Descripción de la oferta
Misión
Asegurar que en la tienda se trabaja de acuerdo a los estándares de calidad establecidos por la franquicia.
Responsabilidades
Coordinar a las personas que están a su cargo.
Mantener disponibilidad por ofrecer un servicio adecuado a las necesidades del cliente, y valorar las sugerencias y quejas que realiza, esforzándose por dar respuesta ágil y eficiente.
Dependencia Orgánica: El Encargado o Responsable de Turno reportará directamente al Gerente de la tienda.
En Encargado o Responsable de Turno tendrá a su cargo a todo el Personal Base.
Almacenar y organizar materiales y productos.
Cuidar la presentación y entrega de nuestros productos según los estándares de calidad impuestos.
Mantener el orden y la limpieza en todo la tienda (obrador, mostrador cafeteria y panadería, office, sala, baños, etc.).
Satisfacer al cliente, ofreciéndoles los servicios y productos, y si es posible anticiparse a sus demandas.
Resolver incidencias con el cliente.
Reponer productos y material o controlar que los empleados los repongan (servilletas, papel higiénico, jabón, etc.).
Controlar y conocer las campañas de marketing y ofertas existentes para aconsejar e inducir la venta sugerida.
Ayudar en preparación de alimentos y tareas de limpieza.
Controlar y supervisar el mantenimiento y limpieza de los equipos.
Verificar y cumplir estándares de la compañía.
Liderar y supervisar al personal en turno.
Requisitos del Puesto
Formación Académica: no se requiere.
Formación Complementaria: se valorará formación en Manipulación de Alimentos (certificación) y Prevención de Riesgos Laborales.
Experiencia: Se puede llegar por promoción interna. Si llega externamente debe poseer experiencia demostrada en puesto similar de al menos dos años.
Don de gentes: es fundamental esta cualidad.
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