Descripción de la oferta
Buscamos docente para curso de corte profesional de jamón en modalidad presencial en Asturias.
Contenidos orientativos
Tipos de jamón y características (ibérico, serrano, denominaciones, etc.).
Herramientas y seguridad en el corte.
Técnicas profesionales de corte y aprovechamiento.
Emplatado y presentación.
Conservación del producto.
Normas de higiene y manipulación de alimentos.
Datos del curso
Modalidad: Presencial.
Duración: 10 horas.
Ubicación: Infiesto o Cangas de Onís (localidad por confirmar).
Horario: 09:00 h. a 14:00 h.
Fechas: 25 y 26 de marzo de 2026.
Solicitudes
Personas interesadas pueden enviar su CV tal como se indica a continuación:
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Indica el puesto que se solicita en el asunto del email: «Docente corte jamón»
#J-18808-Ljbffr
