Descripción de la oferta
Descripción de la empresa LEV2050 es una empresa dedicada a la microbiología industrial, con especial foco en la microbiología enológica y, más recientemente, en los sectores cervecero, panadero y otras industrias agroalimentarias. Desde 2011 trabajamos en la selección de levaduras y bacterias lácticas para el sector del vino, buscando siempre resaltar al máximo la personalidad de cada elaboración. Ofrecemos un servicio totalmente personalizado, aislando microorganismos autóctonos y produciendo biomasa a medida para cada cliente. Seguimos creciendo e innovando en microbiología industrial con soluciones versátiles y sostenibles, aprovechando la biodiversidad de cada sector agroalimentario.Descripción del puesto Como Responsable de Calidad en LEV2050, te encargarás de diseñar, implantar y mantener el sistema de gestión de calidad de la empresa (ISO 9001 y Sistema APPCC) asegurando el cumplimiento de normativas internas y externas. En tu día a día coordinarás controles de calidad en laboratorio y en planta, revisarás registros, validarás procedimientos y liderarás acciones correctivas y preventivas. Participarás en la formación del personal en materia de calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de laboratorio y producción. Este es un puesto a jornada completa, presencial, con ubicación en Mutilva Baja.Formación universitaria en ciencias (Biología, Biotecnología, Innovación en Procesos y Productos Alimentarios, Ingeniería de Alimentos, Química o similar) y manejo de normas y estándares aplicables (p.ej. Experiencia en gestión y aseguramiento de la calidad en entornos industriales, preferiblemente en el sector agroalimentario o biotecnológico.Aptitudes en auditoría de calidad, preparación y seguimiento de auditorías internas y externas, y gestión de no conformidades.Aptitudes analíticas, para interpretar datos, indicadores de calidad y proponer mejoras basadas en evidencias.Capacidad para trabajar en equipo, comunicar de forma clara con perfiles técnicos y de producción, y orientar tu trabajo a la mejora continua y la sostenibilidad.EPR, Excel avanzado.Nivel de inglés B2.Supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria de todas las etapas del proceso de producción.Diseñar, implementar y actualizar sistemas de gestión de calidad, asegurando su alineación con las regulaciones vigentes.Coordinación interdepartamental : Producción, I+D, logísticas, compras, comercial.Liderar el equipo de Inocuidad Alimentaria y Coordinar el Gabinete de Crisis Alimentaria. Comunicación con agencia de transportes y empresas en caso de crisis alimentaria para retirada de producto.Identificar áreas de mejora en los procesos y proponer soluciones prácticas y efectivas.Compra y supervisión de las materias primas, búsqueda en el mercado de nuevos proveedores de materias primas que se consumen de manera habitual. Gestionar las solicitudes de los clientes en temad de Calidad y seguridad alimentaria.Formar empleados en calidad, higiene, GMP, procedimientos, seguridad.Gestión de calibración y mantenimiento de equipos.Contrato indefinido, pasando a formar parte de una de las empresas referentes del sector en nuestra zona, y en constante crecimiento.Conciliación real: Jornada completa de lunes a viernes de 7:00 a 15:00Oportunidad real de desarrollo y crecimiento profesional.Formación continua para mantenerse actualizado/a en normativas y tendencias del sector alimentario.Si quieres liderar la calidad en un entorno relacionado con I+D+i y aportar valore real al negocio, ¡queremos conocerte!
