**Descripción del trabajo**: Director de producción Se busca un director de producción para garantizar la calidad y seguridad del proceso productivo en una planta en Toledo. El objetivo es asegurar la continuidad, eficiencia y sincronización de las máquinas. Las principales funciones incluyen: Operar y supervisar una línea de producción compuesta de 4 máquinas. Asegurar el rendimiento y eficiencia de dichas máquinas. Monitorear variables críticas como temperatura, presión, velocidad y tiempos de ciclo. Realizar ajustes técnicos y detectar fallos o desviaciones. Colaborar con el área de mantenimiento. Aplicar protocolos de higiene alimentaria. Gestionar su equipo de trabajo (cerca de 6 personas). **Requisitos de la posición:** Titulación en Ingeniería Industrial, Química u Organización (menos de dos años de experiencia) o FP Superior. Valorable titulación post grado en industrias alimentarias o similar. Inglés no necesario. Experiencia previa en posiciones similares de al menos 2 años. Formación o experiencia en herramientas de gestión.