Descripción de la oferta
En Casa Rafols buscamos un/a Director/a de Sala apasionado/a por la hospitalidad, con capacidad de liderazgo y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad propia.Dé el siguiente paso en su carrera profesional ahora: desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto y envíe su solicitud.Casa Rafols forma parte del Grupo Banco de Boquerones, un grupo de restauración consolidado en Barcelona con varios conceptos gastronómicos y una clara vocación por ofrecer experiencias memorables a nuestros clientes.Buscamos una persona que entienda que la sala es mucho más que servicio: es atención al detalle, liderazgo de equipos, venta, hospitalidad y creación de experiencias.Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala.Garantizar una experiencia excelente para cada cliente.Supervisar el correcto funcionamiento del servicio diario.Gestionar reservas, incidencias y atención al cliente.Formar y desarrollar al equipo.Cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.Coordinarse con cocina para asegurar un servicio fluido.Participar activamente en la mejora continua de la experiencia del cliente.Control de ventas, productividad y objetivos operativos.Experiencia previa demostrable como Director/a de Sala, Jefe/a de Sala o puesto similar.Excelente orientación al cliente.Persona organizada, resolutiva y proactiva.Pasión por la restauración y la hospitalidad.Proyecto estable con posibilidades reales de desarrollo profesional.Salario competitivo según experiencia y valía. xcskxlj xbhjioeSi te apasiona la buena gastronomía, el trato a las personas y los proyectos con alma, nos encantará conocerte.
