Descripción de la oferta
Estamos buscando a Responsables de cocina (2º de cocina, Jefe/a de cocina) de primer nivel para la próxima apertura de un restaurante especializado en productos del mar en el centro de Donosti. Sobre Grupo Sagardi En Grupo Sagardi creemos en la gastronomía de origen. Desde 1994, hemos trabajado para traer a la mesa lo mejor de la cocina vasca, respetando el producto, los productores y las raíces culturales. Somos líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Actualmente contamos con más de 30 establecimientos en 5 países, seguimos expandiendo nuestro legado gastronómico con autenticidad y pasión. Contrato indefinido y estabilidad en un grupo consolidado y en crecimiento. Desarrollo profesional : posibilidades reales de progresar dentro de Sagardi, en distintos restaurantes y ciudades. 35 días naturales de vacaciones. 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo para ti y tus familiares. Comidas durante tu jornada cubiertas por la empresa (desayuno y comida). Seguro médico privado , a través de retribución flexible. Formación continua : te ofrecemos capacitación en gastronomía, servicio, producto y cultura vasca. ¿Por qué trabajar con nosotros? Trabajarás en ambiente de trabajo profesional, cercano y con un fuerte sentido de comunidad. Tendrás oportunidad de trabajar con producto de alta calidad, en restaurantes con gran prestigio y en expansión internacional En Sagardi puedes crecer: no importa desde dónde empieces, el grupo te ofrece oportunidades para avanzar dentro de diferentes marcas y localizaciones. Harás equipo con personas que comparten tu pasión por la hostelería y la gastronomía de calidad. Requisitos mínimos Disponibilidad horaria a tiempo completo o parcial. Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido. Tienes al menos 1 año de experiencia en un puesto similar. Tienes buen dominio de los idiomas: español, euskera e inglés (se valorarán otros idiomas). Tienes alta capacidad de adaptación, liderazgo y toma de decisiones. Tienes formación en el sector gastronómico. Tienes capacidad para el trabajo en equipo y una alta capacidad de comunicación. #J-18808-Ljbffr
