Descripción de la oferta
At ALS, you will join a global team dedicated to scientific testing and data‑driven insights to build a healthier future.UbicaciónProvincia de ZamoraPerfil profesional requeridoTitulación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o Química.Experiencia de 1 a 2 años en seguridad alimentaria, calidad o consultoría.Conocimientos en IFS, BRCGS, SAE y APPCC.Experiencia en auditorías e inspecciones higiénico‑sanitarias.Conocimiento en toma de muestras e interpretación de resultados.Experiencia en formación en higiene alimentaria.Disponibilidad para viajar, principalmente zona Castilla y León.Carnet de conducir.Perfil proactivo, autónomo y orientado al cliente.Funciones principalesAuditorías internas bajo estándares IFS, BRCGS y criterios del SAE.Auditorías higiénico‑sanitarias según normativa vigente.Preparación y acompañamiento en certificaciones oficiales y visitas de organismos de control.Acompañamiento en auditorías externas y visitas oficiales.Elaboración e implantación de sistemas APPCC/HACCP.Verificación del cumplimiento del RD 4/2014 (Norma de Calidad del Ibérico): categorías, etiquetado, trazabilidad y clasificación racial/alimentaria.Gestión documental y actualización de protocolos normativos.Toma de muestras y análisis microbiológicos y físico‑químicos.Asesoramiento técnico a clientes del sector alimentario.Visitas a instalaciones y verificación in situ.Formación en higiene, manipulación de alimentos y BPF.BeneficiosFormación continua.Estabilidad laboral en una empresa consolidada.Trabajo ágil y autónomo con contacto directo con clientes.Integración en un equipo técnico multidisciplinar.Compromiso de Igualdad de OportunidadesEveryone Matters. ALS is proud to be an equal opportunity employer and is committed to fostering an inclusive work environment where the strengths and perspectives of each employee are both recognised and valued. ALS also welcomes applications from people with all levels of ability. Reasonable adjustments to support candidates throughout the recruitment process are available upon request.
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