Descripción de la oferta
Más de 40 centros de trabajo activos y vacantes disponibles en diferentes localidades.¿Tienes experiencia en cocina, colectividades, restauración, hoteles o comedores? ¿Buscas estabilidad laboral y la posibilidad de trabajar cerca de tu domicilio? En nuestra empresa seguimos creciendo y buscamos incorporar Cocineros/ras y Ayudantes de Cocina para nuestros centros de trabajo ubicados en Barcelona y diferentes localidades de Cataluña.
¿POR QUÉ TRABAJAR CON NOSOTROS?
- Posibilidad de asignación en centros cercanos a tu lugar de residencia. - Incorporación inmediata. - Diferentes jornadas y horarios según centro. - Empresa consolidada y líder en el sector de la restauración colectiva. - Oportunidades reales de continuidad y crecimiento profesional. - Excelente ambiente de trabajo y apoyo constante de los equipos operativos. Actualmente contamos con vacantes y futuras incorporaciones en: - Barcelona, L'Hospitalet de Llobregat, Santa Coloma de Gramenet, Sant Feliu de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Viladecans, Cerdanyola del Vallès, Sant Cugat del Vallès, Mollet del Vallès, Sabadell, Rubí, Granollers, Sant Celoni, Mataró, Alella, Manlleu, Manresa, Callús, Castellgalí, Castellcir, Calaf, Tiana, Campdevànol, Girona, Tarragona. Y otras localidades donde gestionamos servicios de restauración colectiva.
Ubicació: BARCELONA - OSONA - 08500 VIC
Elaboración y producción de menús. Organización de la cocina y gestión de la producción diaria. Regeneración y conservación de alimentos. Control de calidad y cumplimiento del sistema APPCC. Gestión del orden y limpieza de la cocina. Supervisión de procesos de elaboración y emplatado. Ayudante de Cocina Apoyo en la elaboración de menús. Preparación de materias primas y mise en place. Emplatado y servicio. Limpieza de utensilios y zonas de trabajo. Apoyo general al equipo de cocina. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Experiència 1 anys. Experiencia previa en cocina, restauración colectiva, hoteles, residencias, hospitales o comedores. Conocimientos básicos de APPCC y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo. Persona organizada, responsable y comprometida. Disponibilidad para incorporación inmediata o a corto plazo. Flexibilidad horaria según las necesidades del centro.
Competències / coneixements: Preparación de Alimentos Técnicas de cocina Habilidades con el manejo del cuchillo Planificación de menú Seguridad alimentaria Gestión del tiempo Compras, costos y administración de bares y/o restaurantes.
Contracte laboral temporal (3 mesos)
Altres dades d'interès: - Incorporación inmediata. - Más de 40 centros de trabajo activos en Barcelona y Cataluña. - Posibilidad de trabajar cerca de tu domicilio. - Diferentes jornadas y horarios según centro. - Estabilidad y continuidad laboral. - Oportunidades reales de crecimiento profesional. - Formación y apoyo continuo por parte de los equipos operativos. - Empresa consolidada y líder en restauración colectiva. - Excelente ambiente de trabajo.
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