Descripción de la oferta
-Limpieza, corte y preelaboración de materias primas (carnes, pescados, verduras, salsas) antes del servicio.-Elaborar los platos de la carta según las fichas técnicas, respetando tiempos de cocción, temperaturas y una presentación cuidada.-Garantizar la frescura de los ingredientes y asegurar que cada elaboración cumpla con el sabor y formato del establecimiento.- Organizar y mantener limpia su zona de trabajo (*mise en place*, herramientas y conservación
