Descripción de la oferta
Se busca cocinero o cocinera con formación de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, certificado de profesionalidad de cocina o titulaciones equivalentes. Es imprescindible contar con carné o certificado de manipulador de alimentos, experiencia consolidada en el sector y disponibilidad horaria flexible. Se valorará el conocimiento o la formación en prevención de riesgos laborales, calidad y medio ambiente. La persona seleccionada se encargará de organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina, así como de la elaboración y el aderezo de las comidas conforme al menú y a los regímenes alimentarios establecidos. También supervisará los pedidos, el montaje de carros y el mantenimiento de la limpieza de la cocina, garantizando el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y del sistema APPCC. Se ofrece un contrato indefinido con jornada parcial de 25 horas semanales, de lunes a domingo, con los descansos que marca la ley, en horario de 10:00 a 15:00. Además, se incluye un servicio de cuidado en red y apoyo psicoemocional disponible todos los días del año.
