Descripción de la oferta
Se necesita incorporar a un/a cocinero/a para un establecimiento del sector de la hostelería en Palencia. La persona seleccionada se encargará de mantener el orden y la limpieza de su puesto, elaborar platos de carta y para eventos, y preparar recetas siguiendo los estándares de calidad establecidos. También deberá organizar su área de trabajo, controlar la frescura y conservación de los alimentos, y coordinar los tiempos de cocción para que el servicio funcione con fluidez.
Es importante cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como colaborar con el resto del equipo de cocina y apoyar, cuando haga falta, en la planificación de menús y la gestión de inventarios. Se valorará la capacidad para trabajar de forma ordenada y en equipo.
La jornada es completa, de 40 horas semanales, entre lunes y domingo, en turno partido entre las 10:30 y las 23:00 horas, con los descansos establecidos por ley.
