Descripción de la oferta
Se busca cocinero o cocinera para incorporarse al equipo de La Gorda Tapas, un restaurante en Sevilla centrado en ofrecer comida mediterránea casera, accesible y con sabor tradicional. La persona seleccionada se encargará de elaborar recetas siguiendo las indicaciones del jefe de cocina, coordinar tareas con el equipo, planificar la producción diaria, gestionar pedidos a proveedores y supervisar la rotación de productos. También deberá mantener limpias las estaciones de trabajo, cumplir con las normas de seguridad e higiene, manipular correctamente utensilios y electrodomésticos, y realizar inventarios semanales del stock.
Se requiere al menos un año de experiencia en puestos similares, conocimientos prácticos de técnicas culinarias y conservación de alimentos, capacidad para seguir recetas, organización, trabajo en equipo y disponibilidad horaria, incluidos fines de semana.
Se ofrece contrato laboral indefinido, jornada completa, con horario partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, y salario de 1.500 euros al mes. El trabajo es presencial en Sevilla.
