Descripción de la oferta
Descripción de la empresa MAKARECHI SL es una empresa turística con sede en la Calle sillería 3, en Toledo. Nos dedicamos a la gestión y promoción de propiedades en diferentes zonas, ofreciendo servicios integrales a personas y empresas. Buscamos crear espacios funcionales y de calidad que se adapten a las necesidades de quienes viven y trabajan en ellos. Como empresa en crecimiento, valoramos el talento que contribuye a mejorar la experiencia de quienes utilizan nuestros inmuebles.Descripción del puesto En el puesto de Cocinero en MAKARECHI SL te encargarás de la preparación diaria de menús y platos, garantizando calidad, sabor y presentación adecuada. Organizarás la mise en place, elaborarás recetas según los estándares establecidos y controlarás tiempos de cocción y emplatado. También te responsabilizarás de la limpieza y orden de la cocina, del correcto uso de maquinaria y del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborarás con el equipo en la planificación de menús y en la gestión de inventario y pedidos de materia prima. Este es un puesto a jornada completa, presencial, ubicado en el Área Metropolitana de Toledo, España.RequisitosFormación en cocina, gastronomía o experiencia equivalente demostrable en puesto de cocinero.Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.Capacidad para organizar el trabajo en cocina, gestionar tiempos y mantener el orden en situaciones de volumen alto de servicio.Aptitudes de trabajo en equipo, comunicación, atención al detalle y orientación a la calidad del producto ofrecido.Disponibilidad para trabajar a jornada completa, flexibilidad horaria y compromiso con el cumplimiento de los estándares de la empresa.
