Descripción de la oferta
Grand Hotel Central busca un/a jefe/a de partida para incorporarse a su equipo de cocina en Barcelona. El/la candidato/a ideal posee conocimientos profesionales de cocina, liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de higiene.Entre sus responsabilidades se incluyen preparar y organizar la partida, asegurar la calidad y presentación de los platos, respetar recetas y porciones, y colaborar en la limpieza y mantenimiento de la cocina.
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