Descripción de la oferta
Luz de Mar by Tradevo busca un Jefe de partida con pasión por la gastronomía, con ganas de aprender y de aportar al equipo. El/la candidato/a se encargará de la mise en place diaria de la partida caliente, la preparación de productos y guarniciones, y la supervisión de la elaboración de pedidos relacionados con la partida.Se requiere formación en cocina y al menos 3 años de experiencia en restaurantes con cocina de mercado, experiencia en manipulación de pescados y carnes, y jornada completa.
#J-18808-Ljbffr
