Descripción de la oferta
El puesto de charcutero/a en Leioa requiere una persona comprometida con la presentación y gestión diaria de los productos de charcutería. Entre sus tareas estará mantener el área de venta organizada, limpia y atractiva para el público, asegurando que los productos se exhiban correctamente y haya existencias suficientes. También deberá prestar atención a la rotación del stock y a la calidad visual de los artículos, comprobando que cumplan con los estándares de frescura y presentación.
La atención al cliente es otra parte esencial del trabajo. Se espera que el empleado responda consultas, ofrezca recomendaciones sobre los productos y brinde un trato amable y profesional. Ese asesoramiento debe apoyarse en un conocimiento práctico de la variedad disponible, sus características y usos habituales, facilitando así la decisión de compra. Escuchar las necesidades del cliente y responder con eficacia resulta clave para desempeñar bien la función.
El puesto incluye además tareas de reposición y manipulación de mercancía: recibir, verificar y almacenar los productos nuevos, y colocar los artículos en estanterías y vitrinas siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. Se priorizará la correcta manipulación de los alimentos, el respeto de las fechas de caducidad y la organización del almacén auxiliar, con el fin de mantener un flujo constante de producto y optimizar el espacio disponible.
