Descripción de la oferta
¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país.Cantinero (a)Objetivo:Preparar, presentar y sirve bebidas conforme a las recetas establecidas, apegado a los estándares de calidad, seguridad e higiene, facilitando el logro de los Objetivos de servicio y/o ventas del área.Funciones:Supervisar la apertura y cierre del centro de consumo, mediante la revisión de insumos, existencias y condiciones del área, para garantizar la disponibilidad y continuidad de la operación.Preparar y supervisar la elaboración de bebidas, mediante el conocimiento y aplicación de recetas, medidas, técnicas de preparación y estándares de presentación, así como la capacitación del Ayudante de Bar, para garantizar la calidad del servicio.Brindar atención y asesoría a los visitantes, mediante la promoción de bebidas, explicación de sus características y difusión de promociones, para satisfacer sus necesidades y alcanzar los objetivos de venta.Gestionar los insumos, inventarios y equipos de bar, mediante la elaboración de pedidos, control de existencias, almacenamiento e inspección de equipos, para asegurar su disponibilidad y funcionamiento.Garantizar la limpieza, seguridad e higiene del área de trabajo, mediante la aplicación de procedimientos, listas de verificación y políticas institucionales, así como la participación en programas de formación y sostenibilidad, para cumplir con los estándares operativos del Grupo.Competencias:VentasServicio a ClientesElaboración y presentación de bebidas y coctelesRealización de InventariosEstándares de Certificaciones de inocuidad (Distintivo H, Cristal)RequisitosSecundariaExperiencia 1 año en el puestoInglés intermedioTarjeta de Salud VigenteResidencia en Playa del Carmen o disponibilidad de cambio de residenciaPrestaciones y beneficios para colaboradores:Prestaciones de Ley y SuperioresFondo de AhorroRestaurante de ColaboradoresTransporteUniformesFormación ContinuaOportunidades de DesarrolloBono de Puntualidad y AsistenciaHagamos más feliz al planeta contagiando nuestro gran amor por México
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