Descripción de la oferta
ppDescripción del puesto ¿Eres un/a líder en la cocina con capacidad para gestionar equipos en un contexto dinámico? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Guecho. Si tienes experiencia en la gestión de cocinas, eres apasionado/a de la gastronomía y buscas un entorno donde tu creatividad y habilidades de liderazgo sean clave, esta es tu oportunidad. /ph3Responsabilidades /h3ulliLiderar y coordinar el equipo de cocina en un entorno dinámico y en constante evolución. /liliSupervisar la preparación, presentación y calidad de los platos para garantizar que se cumplan los estándares gastronómicos. /liliDesarrollar y actualizar los menús según las preferencias del cliente y las tendencias culinarias. /liliControlar los costos de la cocina, el inventario de ingredientes y la gestión de suministros. /liliSupervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. /liliFormar y motivar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. /liliTrabajar estrechamente con los demás departamentos para garantizar un servicio de calidad. /li /ulh3Requisitos /h3ulliExperiencia mínima de 2 años en gestión de cocina, preferiblemente en restaurantes de alto nivel o en equipos grandes. /liliFormación en Cocina o Gastronomía, con experiencia en gestión de equipos. /liliCapacidad de liderazgo y habilidad para trabajar bajo presión. /liliConocimientos de técnicas culinarias, control de calidad y gestión de costes. /liliDisponibilidad para trabajar en fines de semana. /liliCreatividad y pasión por la cocina. /li /ulh3Ofrecemos /h3ulliContrato indefinido en fines de semana con salario competitivo. /liliOportunidades de desarrollo profesional dentro de un equipo dinámico y en crecimiento. /liliUn ambiente de trabajo dinámico y profesional donde podrás hacer crecer tu carrera. /li /ulpUbicación: GuechobrTipo de industria: Restauración y HosteleríabrCategoría: Cocina / Gestión de CocinabrNivel: Empleado/a (Jefe/a de Cocina)brVacantes: 1brSalario: A negociar /p /p #J-18808-Ljbffr
