Descripción de la oferta
ÚNETE A MASTINELL COMO BODEGUERO/A – RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN Y BODEGA
¿Te apasiona el mundo del cava y la maquinaria de bodega? En Mastinell, bodega familiar, ecológica y elaboradora integral, buscamos un/a bodeguero/a con perfil técnico para asumir la responsabilidad operativa del área de producción (línea de tiraje, degüelle y embotellado) y colaborar en las tareas de bodega junto a nuestra enóloga.
Ubicación: Vilafranca del Penedès, BarcelonaTipo de contrato: IndefinidoJornada: CompletaSalario: A convenir según experiencia
Responsabilidades
Operar y mantener en buen estado la línea de tiraje, removido, degüelle, embotellado y etiquetado.
Realizar tareas de mantenimiento general y pequeñas reparaciones de maquinaria.
Coordinar el uso de materiales auxiliares (botellas, cápsulas, etiquetas, etc.) y la planificación de producción.
Ejecutar cupajes, trasiegos, movimientos de barrica y otras operaciones enológicas, bajo indicaciones directas de la enóloga.
Participar en tareas generales de bodega: recepción de vendimia, prensado, remontados, limpieza, clarificación, estabilización, filtrado, etc.
Cumplimentar registros de calidad, trazabilidad y control de procesos.
Controlar el stock de materiales y realizar inventarios mensuales.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en bodegas de cava o vino espumoso.
Dominio de maquinaria de línea (tiraje, degüelle, etiquetado, embotellado).
Conocimientos de mecánica, electricidad o mantenimiento industrial.
Formación en vitivinicultura, enología o similar (valorable).
Carnet de carretilla y experiencia en su manejo.
Persona resolutiva, responsable y polivalente.
Residencia cercana o disponibilidad para trasladarse.
Ofrecemos
Incorporación como responsable operativo del área de producción, liderando la línea de embotellado, tiraje y degüelle.
Participación en la toma de decisiones técnicas junto con la enóloga y la dirección.
Acompañamiento en las tareas de bodega y formación continua si es necesario.
Estabilidad laboral y posibilidades reales de crecimiento profesional.
Buen ambiente de trabajo en una bodega con personalidad, sostenibilidad y proyección internacional.
Si quieres trabajar con un equipo apasionado y te interesa crecer en el mundo del cava, queremos conocerte.
#J-18808-Ljbffr
