Descripción de la oferta
SO/ Sotogrande es un resort de lujo de 5 estrellas ubicado en la Costa del Sol, donde el diseño contemporáneo, la gastronomía de primer nivel, el bienestar y la excelencia en el servicio se unen para crear experiencias únicas. Rodeado de las colinas andaluzas y algunos de los mejores campos de golf de Europa, el resort ofrece una propuesta exclusiva con elegantes habitaciones y suites, restaurantes y bares de referencia, y unas instalaciones excepcionales.Buscamos un/a Bartender apasionado/a por la coctelería y la hospitalidad para unirse a nuestro equipo. Si disfrutas creando experiencias memorables, te motiva ofrecer un servicio excelente y quieres desarrollar tu carrera en un entorno dinámico y de lujo, esta es tu oportunidad para aportar tu talento y crecer con nosotros.Descripción del empleoPreparar y servir cócteles clásicos, de autor, bebidas premium y otras consumiciones siguiendo los estándares de calidad del hotel.Ofrecer una experiencia personalizada a los huéspedes, recomendando bebidas y maridajes según sus preferencias.Garantizar un servicio profesional, elegante y cercano, acorde con los estándares de la marca.Mantener el bar limpio, organizado y abastecido durante todo el servicio.Controlar el correcto almacenamiento y conservación de bebidas y productos.Realizar aperturas y cierres de caja, así como el cobro y registro de consumiciones cuando corresponda.Cumplir con las normativas de higiene, seguridad alimentaria y consumo responsable de alcohol.Colaborar con el equipo de Food & Beverage para asegurar una experiencia excelente para los huéspedes.Participar en la creación de nuevas propuestas de coctelería, promociones y experiencias gastronómicas.Atender eventos, celebraciones privadas y servicios especiales organizados por el resort.Mantenerse actualizado sobre tendencias de mixología, destilados premium y servicio de lujo.Experiencia previa como Bartender en hoteles de lujo, resorts, restaurantes de alto nivel o establecimientos similares.Conocimientos avanzados de coctelería clásica e internacional.Excelentes habilidades de comunicación y trato con el huésped.Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.Permiso de conducir y vehículo propio.Información adicionalPlan de incentivos atractivo.Programa de formación y desarrollodentro del área de Food & Beverage.Descuentos exclusivos en los servicios del hotel.Descuentos y tarifas preferentes en hoteles del grupo Accor y empresas colaboradoras.
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