Descripción de la oferta
¿Buscas un lugar donde trabajar bien y dónde se preocupen por tu bienestar? En Camiral, las personas que crean experiencias extraordinarias para nuestros clientes también las viven. Porque eso es lo que somos.Aunque la experiencia profesional y las cualificaciones son clave para este puesto, asegúrese de comprobar si posee las habilidades interpersonales preferibles antes de solicitar, si se requieren.El/la candidato/a formará parte del equipo de F&B del Hotel Camiral (hotel 5 estrellas – Leading Hotels of the World), reportando al Head Bartender y/o responsable de Alimentos y Bebidas.Como Bartender, serás responsable de preparar y servir bebidas y cócteles, asegurando en todo momento los estándares de calidad, servicio y atención al cliente establecidos por la compañía. Asimismo, contribuirás al correcto funcionamiento del área de bar y a ofrecer una experiencia excelente y personalizada a nuestros clientes.Funciones y responsabilidadesPreparar y servir cócteles, combinados, bebidas, cafés y otras elaboraciones siguiendo las recetas y estándares establecidos por la compañía.Ofrecer un servicio profesional, cercano y personalizado, anticipándose a las necesidades de los clientes.Conocer en profundidad la oferta de bebidas, cócteles, vinos, destilados y demás productos disponibles.Recomendar bebidas y cócteles de acuerdo con las preferencias de los clientes, proporcionando información sobre ingredientes y métodos de elaboración.Realizar correctamente la mise en place del bar antes, durante y después de cada servicio.Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y correctamente abastecida durante todo el servicio.Velar por el correcto uso, conservación y limpieza de la maquinaria, herramientas, cristalería y demás material del área de bar.Gestionar las comandas de manera ágil y precisa, asegurando unos tiempos de servicio adecuados.Coordinarse con el equipo de sala, cocina y resto de departamentos para garantizar el correcto funcionamiento del servicio.Colaborar con el equipo durante los momentos de mayor volumen, manteniendo siempre los estándares de calidad y atención al cliente.Controlar y comunicar las necesidades de reposición de bebidas, productos y material al responsable correspondiente.Participar en los inventarios y en el correcto control del stock del área de bar.Cumplir con los procedimientos establecidos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.Gestionar de manera profesional cualquier petición especial o incidencia de los clientes, comunicándola al responsable cuando sea necesario.Realizar las tareas de cierre del bar, asegurando la correcta limpieza, organización y reposición del área para el siguiente servicio.Colaborar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo cuando sea necesario.RequisitosExperiencia previa como Bartender, preferiblemente en hoteles 5 estrellas, restaurantes de alta gama, resorts o establecimientos de reconocido prestigio.Conocimientos de coctelería clásica y contemporánea, destilados, licores, vinos y bebidas en general.Se valorarán conocimientos de mixología, nuevas tendencias en coctelería y experiencia en preparación de diferentes tipos de cócteles.Orientación al cliente y clara vocación de servicio.Actitud proactiva, positiva y capacidad para trabajar en equipo.Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a servicios de alto volumen manteniendo los estándares de calidad.Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a resultados.Se valorarán conocimientos en Hostelería y experiencia en entornos internacionales.Idiomas: castellano e inglés nivel medio-alto/alto. Se valorarán otros idiomas.Imprescindible carnet de conducir y vehículo para acceder al resort.Condiciones:Jornada: CompletaTipo de contrato: estable.Salario según valía del candidato.Incorporación inmediata.Apostamos por el crecimiento de nuestros trabajadoresSomos una gran empresa que apuesta de forma sistemática por la promoción interna. Aquí no hay techos de cristal: hay personas que empezaron en sala y hoy lideran equipos, profesionales que han crecido gestionando áreas y departamentos enteros. Invertimos en tu formación desde el primer día, con acuerdos con escuelas especializadas como Ostelea y un proyecto profesional que crece contigo.Un equipo tan diverso como el mundo que recibimosEn Camiral convivimos personas de decenas de nacionalidades. La diversidad no es un objetivo sobre el papel: forma parte de lo que somos cada día. Nos comprometemos con el respeto, la equidad y la inclusión como pilares esenciales de nuestra cultura.Además, a través de la Fundación Camiral, contribuimos activamente al desarrollo de las comunidades que nos rodean en tres ámbitos: educación, deporte y biodiversidad, en colaboración con la Fundación Impulsa y la Fundación TRESC. Trabajar aquí también tiene un propósito.Nos preocupamos por la conciliaciónTrabajamos con turnos seguidos y nos adaptamos a las necesidades reales de cada persona para que puedas disfrutar de tu tiempo libre de verdad. Y si alguna vez atraviesas un momento complicado, Therapyside está aquí: 3 sesiones de apoyo psicológico gratuitas al año y tarifas especiales para el resto.Lo que te llevas (y lo que disfrutas aquí)Acceso gratuito al campo de golf, zona de prácticas, tenis y pádelDescuentos en nuestros hoteles, restaurantes, Wellness Centre y clases de golfAcceso gratuito a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestarCobertura médica para ti y tu familia, sin coste, a través de una app de saludTherapyside: 6 sesiones de apoyo psicológico por trabajadorComedor 100 % subvencionado (empleados de hotel y turnos partidos)Actividades de equipo: torneos deportivos, pilates, mindfulness y másDescuentos en hoteles y campos de golf de Quinta do Lago (Portugal) y Ballynahinch (Irlanda)Taquillas inteligentes para recibir tus paquetes en el trabajoBonus por recomendación si incorporas a alguien al equipoDescuentos en carburante en todas las estaciones Zona DieselFormación continua con acuerdos con escuelas especializadasSomos un resort de referencia internacional ubicado en un lugar excepcional. xqysrnhSi tienes dudas, ven a verlo.
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