Descripción de la oferta
SLVJ BLESS busca incorporar un Bar Manager. Como Jefe de Barra, serás responsable de liderar el equipo de bartenders, supervisar la calidad del servicio y asegurar una experiencia de alta gama para nuestros clientes. Responsabilidades Gestionar y coordinar el equipo de barra, asegurando la correcta ejecución de los servicios. Preparar y servir bebidas, cócteles y otras bebidas especializadas. Controlar los inventarios y asegurar el abastecimiento adecuado de productos. Velar por la correcta conservación y almacenamiento de las bebidas y productos. Mantener la limpieza, organización y seguridad en el área de trabajo. Supervisar y entrenar al personal de barra, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar la satisfacción de los clientes. Ofrecer recomendaciones personalizadas a los clientes y promover nuevas creaciones de cócteles. Controlar los costos y maximizar el rendimiento del área de barra. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en el sector de la hostelería, preferentemente en un puesto similar. Conocimientos avanzados en mixología y en la creación de cócteles innovadores. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Actitud proactiva, responsable y con habilidades para la resolución de problemas. Alta orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión. Buenas habilidades de comunicación y manejo de herramientas digitales para gestión de inventarios y pedidos. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. #J-18808-Ljbffr
