Descripción de la oferta
HOTEL EUROPA CENTRO, hotel de referencia en Palencia está buscando un AYUDANTE DE COCINA para unirse a nuestro equipo. Nuestra empresa se destaca por brindar un servicio excepcional y experiencias memorables a nuestros huéspedes. Como ayudante de cocina, usted será una parte integral del equipo de la cocina, trabajando en estrecha colaboración con nuestros chefs para preparar y presentar platos de alta calidad. Esta es una gran oportunidad para aquellos que desean crecer profesionalmente en la industria de la hostelería y trabajar en un ambiente dinámico y en rápido crecimiento.
Tareas
Preparar y cortar los ingredientes necesarios para la elaboración de platos.
Asistir en la cocina durante el proceso de cocción y preparación de alimentos.
Colaborar en la gestión del stock de alimentos y en la recepción de pedidos de proveedores.
Mantener la higiene y seguridad alimentaria en todo momento, siguiendo las normas establecidas.
Requisitos
Experiencia previa como Ayudante de Cocina en el sector de la hostelería.
Conocimiento en técnicas culinarias y preparación de diferentes tipos de alimentos
Habilidad para seguir instrucciones y cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
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