Descripción de la oferta
Ayudante de cocina
Para nuestras instalaciones de Villalonga.
Responsabilidades:
Apoyar al cocinero y/o a la cocinera en la gestión de la cocina, garantizando el orden y limpieza de esta siguiendo las normas higiénico-sanitarias
Colaborar en la planificación de los menús semanales primando la calidad y la selección de los ingredientes de temporada
Almacenar y organizar las materias primas asegurando el etiquetado y envasado
Limpiar y cortar los alimentos, así como medir los ingredientes según las recetas, elaborar las salsas y aderezos correspondientes siguiendo el recetario
Colaborar y organizar la elaboración de las comidas para llevar y emplatados de los menús.
Beneficios:
Jornada intensiva.
Clases dirigidas de entrenamiento físico.
Escuela infantil y de verano.
Seguro médico.
Cafetería.
Descuentos adicionales en nuestros productos.
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