Descripción de la oferta
CompanyHotel El Fuerte Marbella, part of the Fuerte Group Hotels chain, is a 5‑star hotel located on the beachfront in Marbella. It opened in 1957 and reopened in 2023 after a complete renovation. With 266 rooms and stunning sea views, the hotel offers a casual‑luxury ambience.PositionAyudante de camarero/a (Assistant waiter) working in various service points of the hotel.ResponsibilitiesLlevar a cabo las funciones de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos.Velar por el cumplimiento de los objetivos departamentales y de los procesos críticos del área.Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente.Informar y asesorar al cliente sobre los productos ofrecidos.Realizar la toma de comandas y atender las peticiones de los clientes.Efectuar la facturación y el cobro al cliente.Preparar las áreas de trabajo para el servicio y gestionar los dispositivos electrónicos.Montar y desmontar mesas según el manual y los protocolos de Fuerte Group, verificando el cumplimiento de los estándares.Montar y desmontar el buffet y prestar el servicio correspondiente.Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones.Almacenar los productos y materiales recibidos y reponer los mismos.Preparar y montar eventos especiales en coordinación con el responsable.Dispensar aperitivos acordes a las bebidas elaboradas o servidas en el bar.Recoger la comida del pase caliente desde la cocina y entregarla a la sala.RequirementsGrado Medio o Superior en Servicios de Restauración, Dirección de Restaurante o áreas afines.Experiencia mínima de 2 años en la posición de Ayudante de camarero/a en hoteles 5‑estrellas y segmentación de lujo.Experiencia valorada en Leading Hotels of the World, Preferred Hotels & Resorts u organizaciones similares.Inglés nivel A2; se valoran otros idiomas.Conocimiento de software de gestión hotelera y de la suite Office.BenefitsSalario según convenio más complemento por ventas.Política salarial competitiva.Ambiente laboral único y excelente clima de trabajo.Oportunidades de desarrollo con planes de carrera.Formación continua y mejora de habilidades de idioma.
#J-18808-Ljbffr
