Descripción de la oferta
Como Asistente de Restauración, apoyará al Responsable de Restauración en la dirección del equipo de Restauración en todos los aspectos, desde la planificación y organización del negocio hasta las operaciones y la administración.
¿Qué tendrás que hacer?
Responsable de lograr la satisfacción de los clientes y los más estrictos estándares de marca y calidad.
Aportar creatividad y variedad a nuestra oferta de gastronomía y bebidas.
Gestionar los aspectos financieros del departamento para alcanzar los ingresos, beneficios y costes de alimentos y bebidas presupuestados, manteniendo al mismo tiempo la calidad de la gastronomía y bebidas.
Mantener el rendimiento y el desarrollo de los miembros del equipo en un nivel superior.
Trabajar en estrecha colaboración con los equipos de ventas y catering, marketing y banquetes para maximizar los resultados empresariales.
¿Qué buscamos?
Título universitario en gestión hotelera o especialidad relacionada.
Experiencia previa en una función de liderazgo en el sector de la restauración / gastronomía y bebidas.
Pasión por el liderazgo y el trabajo en equipo.
Sentido del detalle para alcanzar la excelencia operativa.
Excelentes aptitudes de atención al cliente.
Buena capacidad de comunicación oral y escrita en inglés.
¿Por qué elegirnos?
En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”.
Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
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