Descripción de la oferta
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!Buscamos un/a Area Manager (restauración hospitalaria) para unirse a nuestra división de Sanidad/Social en Madrid. La persona incorporada será responsable de la gestión de diferentes centros dentro de la división.Asegurar el buen funcionamiento de nuestros centros hospitalarios y cafeterías, llevando a cabo la Supervisión en los siguientes puntos:Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones.Análisis de costes tanto de materia prima como de producto acabado.Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto.Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones.Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales.Supervisión y seguimiento de todos los procesos para conseguir llegar a los máximos estándares de calidad del servicio.Salario acorde a tu valiosa experiencia y conocimientos.Vehículo de empresa (5/7 partes).Un contrato estable que te brinda seguridad y estabilidad laboral.La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!Formación universitaria de grado/licenciatura/master - formación en cocina y/o gastronomíaMovilidad para visitar nuestros centrosHabilidades en la optimización de costes de personalBuscamos una persona con experiencia en restauración colectiva (y/o en comercial) y cafeterías, así como en la gestión de equiposCapacidad de manejar grandes volúmenes de servicioUn perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicioExperiencia en gestión de equipos de al menos 3 - 4 añosFlexibilidad horaria para atender peticiones especiales de los clientesHabilidades comunicativas, de liderazgo y gestión del cambio
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