Descripción de la oferta
Resumen¿Quiere presentar una candidatura? Asegúrese de que su CV está actualizado y luego lea atentamente las siguientes especificaciones del puesto antes de solicitar.Oportunidad disponible para formar parte del equipo como amasador/a en el sector de la alimentación para una empresa líder en la elaboración y distribución de pan.Detalles del puestoJornada:Jornada CompletaAños de experiencia:Sin ExperienciaSalario: 12,01 €/horaContrato: temporal de 3 meses con posibilidad de continuidad y pasar a plantilla (100% real)Ubicación: Getafe Industrial (acceso limitado al transporte público). Se requiere vehículo propio para acudir al trabajo.Qué ofrecemosUn ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, compañerismo y aprendizaje continuo. Horario: turnos rotativos de mañana, tarde y noche según cuadrante.FuncionesPesar y medir ingredientes: verificar y medir correctamente los ingredientes (harina, agua, sal, levadura, etc.) según la fórmula establecida.Amasado de la masa: realizar el mezclado de los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y con la textura adecuada.Controlar los tiempos y velocidades de amasado, la temperatura y la humedad.Verificación de punto de masa: evaluar si la masa ha alcanzado el punto óptimo de elasticidad y cohesión.Reposo y fermentación inicial.Limpieza y mantenimiento del equipo.Coordinación con otras etapas del proceso: trabajar con boleadores, formadores y horneros para asegurar que la masa esté lista en tiempo y forma para las siguientes etapas.RequisitosExperiencia previa en producción alimentaria.Disponibilidad de trabajar en turnos de mañana, tarde y noche.Tener vehículo propio para acudir al trabajo.Residir en la zona sur de Madrid, cerca de Getafe (valorado).Valorable: experiencia en envasado y etiquetado; título de manipulador/a de alimentos.Igualdad de oportunidadesSomos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. xcskxlj Este anuncio respeta la normativa de protección de datos y seguridad de la información de la empresa.#J-18808-Ljbffr
