Descripción de la oferta
¡Buscamos Adjunto/a al/a supervisor/a de restauración colectiva en un estadio de categoría!¿Tienes experiencia gestionando eventos de alto volumen? ¿Quieres desarrollarte en ambientes dinámicos? ¡Entonces esta oportunidad es para ti!Como adjunto colaborarás con el/la responsable de la cuenta de explotación y del servicio de restauración colectiva. Tendrás todas las herramientas necesarias, para garantizar la excelencia de la gestión de la zona del recinto.ResponsabilidadesColaborar en la supervisión y dirección de las operaciones del día a día.Control de inventarios y pedidos.Seguimiento del cumplimiento de los programas y normas internas de la empresa (Tpvs, circuitos de caja y efectivo, seguridad alimentaria, PRL, APPCC).Coordinar con el equipo de logística y cocina todo lo relacionado con las barras para los eventos.Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de servicio del cliente y de la empresa.Dar apoyo en las gestiones de dirección en los bares de acceso general.Realizar seguimiento de los diferentes bares/barras en eventos; aportando evaluaciones, detectando puntos fuertes/débiles, para poder colaborar en el desarrollo del personal.Al menos 2 años de experiencia relevante en el campo retail en hostelería, preferiblemente en posiciones de responsabilidad.Capaz de trabajar de forma eficiente e independiente.Valorable experiencia en eventos de gran envergadura.Conocimientos de TPVs, manejo de paquete office y ofimática a nivel usuario avanzado.Principios y prácticas sólidas de atención al cliente.Valorable conocimiento de Marketing.Se valorará disponer de certificado de discapacidad superiorel 33%Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.Torrejón de Ardoz, Community of Madrid, Spain 3 days agoSan Sebastián de los Reyes, Community of Madrid, Spain 2 months agoCoordinador/a de Calidad y Operaciones | Sector Gran Consumo (ZONA CENTRO MADRID)
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