Descripción de la oferta
Somos una empresa en expansión con 18 años de trayectoria en la restauración japonesa, con varios restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Girona y Madrid.
En Grupo Nomo buscamos incorporar un/a 3er Jefe/a de Sala (Jefe/a de Sector) con experiencia en restauración, habilidades de liderazgo y pasión por ofrecer una excelente experiencia al cliente.
Buscamos profesionales comprometidos, con capacidad de organización y ganas de crecer dentro de nuestra empresa, con disponibilidad para trabajar 40 horas semanales en turno partido.
Funciones:
Supervisar y coordinar el servicio en el sector de sala asignado.
Garantizar una atención al cliente excelente y el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa.
Organizar y distribuir las tareas del equipo durante el servicio.
Recibir, acomodar y atender a los clientes cuando sea necesario.
Supervisar el montaje, desarrollo y cierre del servicio.
Coordinarse con el equipo de sala, cocina y responsables del restaurante para asegurar un servicio ágil y eficiente.
Resolver incidencias durante el servicio y garantizar la satisfacción del cliente.
Apoyar al Jefe/a de Sala y al 2º Jefe/a de Sala en la gestión operativa diaria.
Requisitos:
Experiencia demostrable en una posición similar (Jefe/a de Sector, Responsable de Rango o 3er Jefe/a de Sala).
Experiencia en restaurantes de categoría similar.
Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.
Orientación al cliente y atención al detalle.
Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y adaptabilidad.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa (40 h semanales) en turno partido.
Se valorará conocimiento de gastronomía japonesa e idiomas.
Ofrecemos:
Contrato indefinido.
Jornada completa de 40 horas semanales en turno partido.
Formación continua y desarrollo profesional.
Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna.
Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en plena expansión.
Buen ambiente de trabajo y equipo profesional.
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