Descripción de la oferta
¿Te apasiona el sector hotelero y la restauración? En Senator Hotels & Resorts buscamos 2º Responsable de F&B para nuestro establecimiento Senator Parque Central Hotel ****, ubicado en Valencia.¿En qué consistirá tu día a día?Apoyar en la organización y control de la actividad del departamento de F&B.Supervisar, por delegación del Responsable de F&B, los procedimientos de trabajo y estándares de la cadena.Coordinar y supervisar al equipo de camareros/as y ayudantes.Realizar tareas de atención y gestión de los puntos de comida y bebida.Apoyar en la gestión de pedidos, aprovisionamiento y control de stock.Optimizar los recursos materiales y humanos del área.Velar por el cumplimiento de la normativa APPCC, higiene alimentaria y gestión de alérgenos.Garantizar el cumplimiento de las medidas de seguridad y PRL.Revisar y apoyar en la actualización de la oferta de bebidas y snacks.Trasladar y velar por el cuidado de la imagen y valores de la cadena.¿Qué esperamos de ti?Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo o equivalente.Experiencia mínima de 2 años en operaciones de Food & Beverage.Experiencia en supervisión de equipos y atención al cliente.Manejo de TPV y Paquete Office (nivel intermedio).Nivel de Inglés B1.Conocimiento de normativa APPCC y buenas prácticas higiénico-sanitarias.Liderazgo, iniciativa, comunicación y orientación a resultados.¿Qué ofrecemos?Contrato Interinidad.Jornada Completa.Incorporación a un equipo dinámico y profesional.Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional.Beneficios exclusivos como descuentos en nuestros establecimientos, estancias gratuitas por tu cumpleaños, convenios con seguros de salud y entidades bancarias y¡mucho más!** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , ¡únete a nuestro equipo!**
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