Descripción de la oferta
Buscamos incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para Trocadero Arena. Si tienes experiencia en cocina, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡queremos conocerte!CondicionesUbicación: Playa de Río Real Carretera N340 Km 186, 29600 Marbella, Málaga.Contrato: Fijo - discontinuo con jornada completa (40h/semana)Horario: turnos rotativos con dos días de descanso.Incorporación: inmediata.Salario: 2200€ netos + propinas.Qué HarásApoyar al Jefe/a de Cocina en la dirección y coordinación del equipo, y sustituirle en sus ausencia.Supervisar el servicio y la producción para garantizar la calidad de nuestros platos.Controlar pedidos, recepción de mercancía, Stock y mermas.Velar por el cumplimiento de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.Qué NecesitamosExperiencia previa como 2º Jefe/a de cocina o Jefe/a de partida.Orientación al detalle.Se valorará positivamente la formación en cocina.Si te gusta el ritmo, el reto y trabajar codo con codo para sacar adelante cada servicio, esta es tu cocina.
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